Ingrediencie:
- 120g hladkej celozrnnej špaldovej múky
- 120g mletých ovsených vločiek
- 125g rozpusteného masla
- 1 balíček kypriaceho prášku do pečiva (môže byť s vinným kameňom)
- ¼ČL soli
- 50 – 70g ľubovoľného sladidla (záleží od zrelosti banánov)
- 3ks vajcia
- 3ks banány
- 100g horkej čokolády
Postup:
- Suché suroviny: múku, ovsené vločky, kypriaci prášok, cukor (sladidlo), soľ pridáme do misky na mixovanie
- Ku suchým surovinám pridáme vajíčka, banány (1 si môžeme nechať na ozdobenie), rozpustené maslo a mixujeme.
- Keď je zmes pekne spojená pridáme nasekanú čokoládu a jemne primiešame do cesta.
- Pripravené cesto vylejeme do formy vystlanej papierom na pečenie a pečieme a na 180°C 50-60 minút.
Dobrú chuť!